Descripción

La granja contará con equipo e instalaciones necesarios para:

• Producir alimento vivo para el huachinango.
• El manejo de los peces desde el desove hasta su etapa de juvenil en tierra y desde juvenil hasta alcanzar la talla comercial en el mar.
• Su evisceración, fileteado y congelación.
• Todos los pasos anteriores tendran sus sistemas de procesamiento de todos los residuos orgánicos e inorgánicos generados.

Ver: Flujo de Proceso

Fases del proyecto

Granja Acuicola Qualti ha terminado las siguientes fases:

• Investigación bio-tecnológica para el proceso de ovulación y fecundación
• Investigación bio-tecnologica en el desarrollo de larvas y alevines
• Investigación bio-tecnologica de los ciclos de alimentación de los peces y de los cultivos de alimentos vivos para los estados larvarios, alevines y juveniles
• Proyecto de factibilidad técnico-económica para la operación de la granja
• Proyecto de ingeniería conceptual y básica de la granja
• Proyecto de ingeniería de detalle, lista para la construcción

Ver: Ubicación Geográfica del Proyecto

Etapas del proyecto

Cultivo del huachinango

• La primera etapa constara de 13 jaulas
• En la segunda etapa se incrementaran a 26 jaulas
• En la tercera se incrementará a 64 jaulas
• Y en la cuarta en pleno desarrollo se tendran 126 jaulas.

El cultivo de la Ostra Perlera se ejecutara en varias etapas; siendo la primera en una sola fila de artes y de acuerdo a los resultados obtenidos se decidirá su incremento en las etapas subsecuentes

Ver: Beneficios del Proyecto